La Paz, 5 de junio (Oxígeno).- La Intendencia Municipal de la Alcaldía paceña dio a conocer las 51 marcas de salchichas que pueden ser comercializadas la noche San Juan. De estos productos 36 tienen la autorización del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y 15 del Servicio Departamental de Salud (Sedes).

El intendente Mauricio Ruiz advirtió a los vendedores de embutidos que los productos que no estén en las listas de autorización serán decomisados.     

“Los productos que no cuenten con el registro sanitario correspondiente, la fecha de expiración o estén en mal estado serán decomisados”, expresó.

Las 51 marcas de salchichas para su venta fueron aprobadas por El Laboratorio de Análisis de Alimentos (Inlasa), esto con el fin de precautelar la salud de la población paceña.

“Esto significa que estos alimentos son aptos para su consumo y cumplen con todas las garantías de inocuidad alimentaria”, sostuvo Ruíz.

Advertencia

Ruiz advirtió a la ciudadanía al momento de comprar este producto debe verificar que la marca tenga el olor característico a ahumado, no tener capa viscosa, ser flexible al momento de apretarla, no tener manchas verduzcas o blanquecinas y no tener color intenso a rojo o naranja.

Empresas autorizadas

El intendente indicó  que en el caso de las marcas aprobadas por el Senasag, 14 son  de La Paz y 12 de Cochabamba, Chuquisaca, Santa Cruz y Tarija.

Marcas

1.- Cramer

2.- Princes

3.- Oderich

4.- San Andrés

5.- Torito

6.- Stege

7.- La Española

8.- Osfim

9.- Manwil

10.- Los Andes

11.- La Holandesa

12.- Extra

13.- La Norteña

14.- Mayken

15.- Buen Gusto

16.- Dillman

17.- San Lorenzo

18.- Hass

19.- Codelsu

20.- Condisal

21.- Hargis House

22.- Iglu

23.- Oderich (0093)

24.- Fidalga

25.- El Chanchito

26.- Oderich (0003)

27.- Griese

28.- Copacol (0035)

29.- Sif-516

30.- Fridosa

31.- Santa Fe

32.- Colonia Piraí

33.- Sofía

34.- Copacol (0042)

35.- Bordon

36.- Hesse.

37.-La Estancia

38.- Manwil

39.- A. L. G. grupo Avícola Navallo

40.- Los Andes

41.- San Luis

42.- El Chanchito

43.- Torrico

44.- Cordill

45.- Rico Sur

46.-Del Valle

47.- Campo Bello

48.- Tusequis

49.- Condisal

50.- Otto Schultz

51.- La Holandesa