Producción
Vanessa Vélez Loza
26/01/2018 - 13:41

Cocarico: superávit en la producción de carne de pollo mantendría estable el precio

Señaló que no hay posibilidad de que falte alimento balanceado para las granjas avícolas.

El Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico.

El Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, indicó que existe sobreabastecimiento de carne de pollo por lo que los precios no deberían variar. Señaló, además, que no hay posibilidad de que falte alimento balanceado para las granjas avícolas.

“La producción de pollo el año pasado tuvimos un superávit de 4.000 toneladas, de las 529.000 que hemos producido, hemos consumido 525.000 toneladas, hay una sobreproducción de 4.000. Si vemos estos datos precisos y producción no hay ninguna posibilidad de desabastecimiento y no tendría que haber este tipo de alteración en los precios”, manifestó en conferencia de prensa.

La semana pasada los avicultores indicaron que los precios de la carne de pollo podrían incrementarse si se libera las exportaciones de soya pues subiría el precio de la harina de soya que éstos utilizan para alimentar a las aves. Sin embargo, Cocarico indicó que “no hay ninguna posibilidad de que falte alimento balanceado para el pollo”.

Recordó que el precio del a venta al por mayor se mantiene estable entre Bs. 13 y Bs. 14,5 desde el año 2015 y anunció que para este año se deben analizar posibilidades de exportación. Aseguró que la producción de soya también está garantizada, tomando en cuenta que el año pasado de las 3 millones de toneladas producidas, el consumo interno fue de 600.000, lo que dejó el resto para la exportación.

Manifestó que el problema está en el precio que algunos comercializadores han puesto al kilo de pollo, aprovechándose del tema climatológico en el país. “La especulación del minorista que en algún mercado está vendido a más precio es el que genera esta situación, debemos implementar acciones de regularización con la intendencia. La banda de precios genera seguridad”, informó.

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